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奥索尤斯(Osoyoos)东部丘地

在美加边境近旁、奥索尤斯湖(Osoyoos Lake)丘地上方,坐落着数个方位、海拔和垄向各不相同的葡萄园,但都共享同一方冰川沉积而成的沙质土壤。得益于湖水的缓冲和滋养,这些葡萄园较为温暖,出产着结构分明的经典梅洛,演绎纯正果香风味。

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黑鼠尾草丘地

我们的葡萄园位于奥利弗(Oliver)小镇东南,依傍在黑鼠尾草丘地(Black Sage Bench)、欧肯娜根高地(Okanagan Highland)的山脚下。多孔的土壤使得葡萄产量小、串形小,从而蕴含着浓郁醇厚的风味。这片园地与原野为邻,附近常有野马自在漫游。

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奥索尤斯(Osoyoos)西部丘地

起伏平缓的葡萄园地形、排水良好的沙质土壤,加上近乎完美的垄向以及充足的阳光照射,此地出产的梅洛散发着细腻的红色水果风味。

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黄金地带

这片丘地位于奥利弗小镇(Oliver)西南,以Stemwinder, Ponderosa与Ratnip三类土壤为主,具有砾石较多、颗粒粗糙的特点。由于处在山谷较为凉爽的一侧,这里出产的葡萄具有锐利的酸度,在其衬托之下,强烈的风味凸显而出。

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奥利弗(Oliver)北部

这片园地位于麦金太尔悬崖(McIntyre Bluff)以南,托庇在面向东方的群山之中。每到夏末午后,葡萄园的所在之处都会被阴影覆盖,缓解了暑热的侵袭。由于土壤含有近乎理想的有机质和养分,葡萄藤长得欣欣向荣,孕育出厚重饱满、风味十足的梅洛。

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